 Alimentación y dietética | 60 | |
| Análisis sensorial del vino | 20 | |
| Aprovisionamiento de alimentos-bebidas y prevención de desperdicios alimenticios | 40 | |
| Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas | 30 | |
| Buenos hábitos en nutrición – menús y dietas especiales | 6 | |
| Camarero | 20 | |
| Cata de vinos – Maridaje – Sumiller | 20 | |
| Etiquetado de alimentos | 20 | |
| Gestión del negocio y servicios en restaurantes y bares | 60 | |
| Gestión y planificación en negocios de restauración | 40 | |
| Introducción a la gestión económica del restaurante | 10 | |
| Manipulador de Alimentos | 6 | |
| Manipulador de alimentos de mayor riesgo | 6 | |
| Manipulador de alimentos de mayor riesgo y etiquetado de alimentos | 30 | |
| Manipulador de alimentos en bodegas | 10 | |
| Manipulador de alimentos y etiquetado de alimentos | 30 | |
| Montaje de servicios de catering y condiciones higiénicosanitarias | 40 | |
| Operaciones de limpieza en servicios de catering | 30 | |
| Planificación previa para negocios de restauración | 20 | |
| Servicio de restaurantes y bares y Prevención de desperdicios alimentarios | 30 | |
| Servicio en restaurante y bares | 20 | |
| Viticultura, enología y cata | 10 |
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